後片づけも楽チン！包んで焼くだけ！
きのこ＆缶詰ホイル焼きレシピ
主婦の方に「家事で面倒なことは何ですか？」というアンケートを行うと、必ず上位に入るという、洗い物。ちょっと料理が苦手な人は、炒飯を作ればご飯粒を飛散させ、揚げ物をフライすればコンロまわりをベトベトになり、キッチンが汚れて調理以外の手間が増えてしまい、ますます料理をする意欲が喪失することがありますね。料理が得意な人でも、後片づけはラクな方が絶対に良い！
今回ご紹介する「缶詰ときのこのホイル焼きレシピ」は、アルミホイルさえあれば、洗い物は最小限で済み、しかも美味しい！材料は、台所の隅っこや棚に常備されている缶詰め。お酒のおつまみに、余り物食材の片付けに、アルミホイルを使ってバリエーション豊かなご馳走を作ってみましょう！
ホイル焼きは缶詰ベースに旬の食材とアレンジできるレシピ
缶詰の種類は魚貝類や肉類であれば「コレじゃなきゃダメ！」というものはありません。サバの缶詰、さんま缶詰、いわし缶詰め、焼き鳥缶詰、など、なんでもＯＫです。今回は「ツナ缶」を使ったレシピを紹介します。玉ねぎとバターだけは、風味付けのために欠かさないようにしましょう！
缶詰ときのこホイル焼きレシピ
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| ツナ缶（他お好きな缶詰） | １缶 |
| しめじ（他お好きなキノコ） | 1/2パック |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| バター（マーガリンでも可） | 小さじ２ |
| 白ワイン（料理酒でも可） | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
１．今回は、たまたま冷蔵庫にあったシメジ、たまたま乾物コーナーにあったツナ缶、常備されている玉ねぎを使いました。
きのこ類はシイタケやエノキダケなどでも、バターの味が浸みて美味しく出来あがりますよ。
２．アルミホイルを敷いたらバターを塗り、「玉ねぎ」→「しめじ」→「ツナ」の順番に重ねたら白ワインを振りかけて、適度に塩胡椒をふります。
３．アルミホイルで縦横を包み、800～1000Wのオーブントースターで15分程、焼きます。
トースターの代わりに魚焼きグリルでもＯＫ！
その場合、火加減は中火にします。
４．ホイルを開くと、香ばしいバターの美味しそうな匂いが漂ってきます。お皿に移してお好みで醤油をひと垂らしして召し上がれ！
火傷に注意！
アルミホイルを開けるときは、かなり熱くなっています。串で数カ所、穴を開けて熱い蒸気を抜くなど注意しましょう。
調理時間:準備 + 調理 = 合計
