豆腐スイーツ・ちょい足しで美味しいデザートの作り方

デザートは豆腐スイーツでヘルシーに！

お豆腐は大きさの割にカロリーが低めなのに食べ応えがあるので。美容や健康のために上手に活用したい食材ですね。今回、ご紹介するのは「豆腐デザート」です。タマゴも牛乳も全く使ってないのに、プリンのような滑らかな舌ざわりが堪らなく美味しいんですよ！その食感を例えて言うなら…、和風プリンかブラマンジェといったところでしょうか？

サッパリした口あたりなので、食後のデザートにピッタリですよ！

絹ごし豆腐を使えばカロリーも100gで約57kcalとヘルシーなので、バターやお砂糖をたくさん使ったケーキやクッキーなど甘すぎるお菓子が苦手な人やダイエット中の人にオススメしたい、美味しく食べられる豆腐スイーツです！

簡単1分！お豆腐＆きな粉＆黒蜜デザート

「お豆腐」という先入観があるので、「やっぱ、お豆腐だよね？」という感覚になるかも知れません。でも、２口、３口と食べていくうちに「あれ？これってプリンだよね？美味しいね！」と、新しい味との出会いに感激してきますよ！

▼豆腐スイーツの材料

材料（１人分）
絹ごし豆腐	100g (１/３丁)
きな粉	７g (大さじ１)
はちみつ、黒蜜、メイプルシロップなど	適量

▼豆腐スイーツの作り方

▼さて実食です！のせて、かけて、食べてみましょう！

まず、こちらは「冷やっこ状態」の「ただの豆腐」です。

これが…、一瞬にして美味しい豆腐スイーツに大変身するんですよ！

きな粉と蜜を豆腐にかけただけで、かなりデザートらしい見た目になります！しかも、美味しい！

カロリー目安
絹ごし豆腐 100g（１/３丁）	57 kcal
きな粉 ７g（大さじ２）	31 kcal
黒糖シロップ 21g（大さじ１）	59 kcal
メイプルシロップ 21g（大さじ１）	54 kcal
はちみつ ７g（小さじ１）	21 kcal
はちみつ（１/２カロリータイプ） ７g（小さじ１）	10.7 kcal

撮影したときの分量は、お豆腐1/3丁、きな粉大さじ１、黒糖シロップ大さじ１、はちみつ1/2カロリー小さじ１で合計 157.7 kcal。

きな粉と蜜類をしっかりと混ぜてから、お豆腐に絡めてたべると美味ですよ！
さらに豆腐デザートを美味しくアレンジするなら！

• 白玉
• コーンフレーク

これらを一緒にパフェ風に盛りつけてみてください。デリシャスです！