グルメの記事一覧

味噌汁の具で悩むことってありますよね。大根、豆腐、じゃがいもなど定番の具材は欠かせませんが、長期保存ができればご飯の支度もラクラク。常温、冷凍で長期保存できる味噌汁の具を中心に紹介します。


安いフランスパンを使ってホテルで食べるような、美味しいフレンチトーストの作り方を紹介します。一度、覚えてしまえば意外と簡単な最強レシピ!いつものパンケーキやトーストより、グンと贅沢な気分を味わえる朝食にチェンジできますよ!


山科でランチを食べるなら「ゆる音家」さんがオススメです!昭和初期の町屋を改装した店舗は、日本ならではのおもむきがあり、タイムスリップしたかのように優雅な時間が流れます。このお店で食べられる絶品のパスタとスイーツを紹介します。


ホーチミンにはカフェがたくさんあり、その中でも「The Coffee House」や、フランス人オーナーのバインミー屋さんなど、旅行者にもオススメのお店がたくさんあります。何時間でもゆったりと過ごせる優雅な時間が流れるカフェで、ステキな時間を過ごしましょう。


広島ランチにおすすめの人気店を紹介します、地元民が何度もリピートする「おそらかん」、精肉店併設の焼肉屋「新長亭」、日本にいながらハワイ気分を味わえる「J-CAFE」など、女子会にもデートにも使いやすいお店が広島にはたくさんあります。


世界のお菓子は、日本で見たことがあるスイーツの他にも、その国独特の素敵で美味しそうなお菓子がたくさんあります。日本にある専門店だけではなく現地に行った時にも食べてみたいお菓子を紹介します。


仙台駅で購入できるお土産は、ずんだ餅や笹かまぼこなどの定番商品だけではありません。仙台駅構内や隣の駅ビルの地下1階で購入できる、家族や友達、上司や同僚に喜んでもらえる仙台駅のお土産を紹介します。


名古屋駅弁を8品紹介します。風情ある鉄道の旅に欠かせない駅弁は、やはり満足度が高い味が何より大事ですよね。ご当地食材の名古屋コーチンや素材の質の良さに徹底してこだわった「老舗の天むす」など、名古屋駅で駅弁を買うときの参考に!


ホーチミンでグルメを満喫したいのなら、宿泊先から地元料理店の人気商品をデリバリーしてもらう方法をお勧めします。宅配エリア内であれば、ネットで簡単に注文可能なので旅行に疲れてホテルで寛ぎながら食事をしたいときに試してみて下さいね。


パスタの種類は、長さや断面、形状によって様々な種類があり、主流に使われているのは4種類の太さのロングパスタですが、たくさん常備しておいてもキッチンを圧迫して邪魔だと思うもの。そこで、さっぱり系にもこってり系にも合うパスタの太さを紹介します!


鶏胸肉レシピの中から一人前150kcal以下なのに『味気ない』なんて言わせない、ちょい濃い味の激ウマメニューを5品紹介します。調理法も簡単で、ご飯のおかず以外にもサラダの付け合せなど、野菜と一緒に美味しく食べられるカロリー控えめ鶏ムネレシピです。


京都にチョコレートって、イメージが沸きませんが、実はたくさんの美味しい専門店があるのです!和風の食事やお菓子だけではなく、洋風のスイーツも楽しめる京都の魅力あるチョコレート専門店を紹介します!


ダリケーで販売している「カカオ豆から手作りチョコレート・キット」を使った、1から始めるチョコの作り方を紹介します!最初は難しく感じますが、やってみると意外とカンタン!お子さんや恋人と楽しく作ってみてくださいね。


京都駅でパフェやスイーツを楽しめるお店を紹介します!全ての店舗が駅の構内にあるため、新幹線の発車時刻までの時間調整や、友達とのおしゃべりなどにも役立つカフェがたくさんありますよ♪


カスタマイズすることで、自分の好みの味に変化させることが出来るスターバックスコーヒー。でも「どうやって注文するのか分からない」「頼み方を間違えて笑われたくない」など、困る人へオーダーの仕方を伝授!自分流カスタムを拡散すれば人気者になれる!?


京都駅で買えるお土産を紹介します!旅行や出張に来たときに、どんなお土産を買っていこうか悩みますよね。定番のものもいいけど、たまには変わったものを選びたい!と思ったときに役立つ1,000円前後で購入できるスイーツやお菓子がたくさんありますよ。


最近人気が出てきたグラノーラは、ラインナップも充実し、シリアルの中でも、食べごたえ、美味しさ、栄養価も満点な食材。さらにヘルシーリッチに食べられる+αの食材って?フルーツひとつとっても生から加工品までたくさん!こんな食材もOKなの?という意外なものまで紹介しています。


きのこ類の中でも安く手に入る「エリンギ」を、高級中華料理に大変身させるレシピを紹介します。味の決め手はオイスターソース。手頃なエリンギを使い、いつもより贅沢な気分を節約しながら味わえる、美味しいおかずを作っちゃいましょう。フライパン1つで出来ちゃいます!


女子会プラン計画するとき「どこのお店がいいんだろう…」と悩んでいるときは、一風変わった居酒屋がオススメ!「ハラハラ」「ドキドキ」できるとこから懐かしい気分になれるお店まで厳選された5店舗を紹介!


森のバターと呼ばれるアボガドは「高カロリーなのでは?」と敬遠しがちですが、体にいい油をたくさん含んでいる美容食。食べ過ぎにだけは注意して、美しくなれる栄養素を美味しく摂りいれちゃいましょう。パパッと作ることができる簡単アボカドディップ!


お肉に玉ねぎなどのお野菜を混ぜ込んで焼いたハンバーグは老若男女問わず人気のメニュー。万能調味料「塩麹」を加えることで、つなぎがなくてもふっくらと仕上がるのです。ひじきや人参なども加えてパワーアップ!元気の出るハンバーグレシピが出来上がりました。


美味しいほうれん草が入ったビシソワーズスープの作り方を紹介します。牛乳仕立てのスープに数種の野菜も入れて栄養たっぷりです。忙しい朝にサッと食べたい朝食や夕飯をグレードアップさせたいときに活躍してくれるお手軽レシピです。


簡単なオムレツレシピの中から「スパニッシュオムレツ」を紹介します。色鮮やかな野菜をたっぷり入れて焼き上げるスペイン風のオムレツは作り方も簡単で朝食にぴったり。


手軽にササッと本格イタリアンパスタが作れたら、なんだかかっこいい!そんな気がしませんか?でも沢山の食材が必要になるとちょっと面倒かも・・・。そこでオススメのパスタの簡単レシピ「本格的なプッタネスカ」を紹介します。休日のブランチにもぴったり!


揚げ物を上手に仕上げるコツを紹介します。黄金色の鶏唐揚げや、サクッと歯ごたえの良いトンカツのお肉が半生状態だった・・・、など、揚げ物での失敗は多いもの。少しの工夫で「揚げ物上手」に大変身できるコツを紹介します。


食材を冷凍保存しておけば、食費と調理時間の両方を節約することができます。特売の時に食材をまとめ買いして、作り置きすれば経済的。さらに、温めるだけですぐに食べることができるので、時短にもつながるのです。


ゲストに喜ばれる「おもてなし料理」を簡単なレシピで作ってしまいましょう。たった15分でお肉の旨味を閉じこめた「和風ローストビーフ」が、魚焼きグリルを使えば簡単に完成します。


市販のルーでも美味しく作れるココナッツミルクカレーのレシピを紹介します。南国カレーの代表格、タイカレーのよりもクセがなく、マイルドな味のカレーが好きな人には堪らない美味しさです!作り方はとっても簡単!いつものカレーを手軽にチェンジ!


「洗い物を出さない」「時短」「材料は余り物を使う」の3つの心得は料理に必須。早く、美味しく、後片付けの手間も省くことができる「きのこと缶詰ホイル焼き」レシピを紹介。アルミホイルと玉ねぎ、バターがあれば応用可能でレシピの幅もアップ!


焼いたり、煮たりだけじゃない、いつもと違った魚料理が食べたくなったら、簡単な鰆(サワラ)料理を作ってみましょう。レストラン風に仕上げるこのサワラレシピは、見た目以上に簡単に作ることができ、野菜もたっぷり使うので栄養面もバッチリ!