グルメの記事一覧

フレンチのマナーについておさらいしましょう!レストランを予約する方法やナイフとフォークの使い方、ナプキンを膝に掛けるタイミングなど、フレンチにおけるテーブルマナー以外の守ってほしい作法を丁寧にご紹介します。


京都に本店を構える「京菓匠 笹屋伊織」の和菓子から、定番と季節限定の商品を紹介。柔らか食感の求肥を使用した餅に香ばしいきな粉と黒蜜をかけていただく「きなこ餅」をはじめ、作りたてを味わえる「お手作り最中」など絶品和菓子は贈答用にもおすすめ!


札幌スープカレーおすすめ店を紹介します。北海道のご当地グルメのひとつであるスープカレーは大きな具材がスパイスのきいた熱々のスープに入っていて、ご飯と相性抜群の料理です。札幌に来たら一度は食べておきたい美味しいスープカレー店が揃っていますよ。


コロン札幌赤れんがテラス店はさっぽろ駅から徒歩で行くことができるベーカリーです。道産食材を使用した美味しいパンやサンドイッチが揃っていて、人気を集めています。ブーランジェリーコロン札幌赤れんがテラス店で美味しいパンをレポートします。


赤坂青野の和菓子を紹介します。看板商品である赤坂もちは一つひとつ丁寧に包まれていて真心いっぱいのお菓子です。日本からカリフォルニアにお取り寄せしていたスティーブ・ジョブズもお気に入り、保存料不使用の大福など絶品和菓子が揃っていますよ。


PAUL札幌はフランス産小麦を使用したハードパンや厳選された素材を使用したサンドイッチを販売していて、人気を集めています。札幌駅にあるポールステラプレイス店にはカフェスペースもあるのでゆっくりとしたモーニングタイムを過ごすことができますよ。


日本橋屋長兵衛が販売している和菓子は、甘さが強い江戸の和菓子という味付けが特長で、看板商品の天下鯛へい、栗をふんだんに使った栗まんじゅうなど、餡を使用したお菓子が美味しいお店です。


宗家源吉兆庵のフルーツ和菓子は、みずみずしい果物を使ったとても美味しい和菓子です。季節ごとに旬の果物を使った果子は、お土産に用意するのはもちろん、食事、軽食やお茶請けにも合う商品ですよ。


五穀屋の松屋銀座店で購入できる和菓子を紹介します。現代風にアレンジされたモダンな雰囲気のお菓子は、味が美味しいだけではなく、見た目にも美しい逸品です。外国人へのお土産としても喜ばれる上品なお菓子をチェックしてみてくださいね。


タルティーヌレシピから、カラムーチョなど辛口のポテトスナックを使って「ジャーマンポテト風」に仕上げるタルティーヌと「茄子とトマトとチーズのタルティーヌ」を紹介します。茄子の代わりにズッキーニを使ってアレンジすれば、違う美味しさを楽しめます。


札幌のカフェには大好きな人と行きたくなるようなオシャレな雰囲気、可愛いスイーツを楽しめるお店がたくさんあります。カフェで過ごす時間は至福ですよね。札幌駅、大通り駅から徒歩で行き来でき、ランチ、ディナー、ケーキも食べられるカフェを紹介します。


友チョコでも、日頃の感謝を込めてちょっと高級な物を贈りたいですよね。恋人に手作りのものを作ったり、本命男子にあげるのもアリだけど、女性同士で可愛らしいギフトを交換するのも楽しいかも♪バレンタインデーにピッタリのスイーツを紹介します。


札幌の喫茶店の中でも、まるで昭和の時代から時間が止まっているかのような、ノスタルジーなカフェを紹介します。昭和世代の両親とのディナーや、昔ながらの味がするパスタや珈琲を味わえます。


カルディのチョコレートから可愛いと評判の「カカオの森」シリーズの数量限定商品を紹介します。すべて1,000円前後とプチプラ価格も魅力ですが「フェルトトートバッグ」等、カルディオリジナルのパッケージデザインも胸キュンもの!


蜂の家で購入することができる和菓子を紹介します!看板商品であるまゆ最中、おちょぼ栗や栗むし羊かん、草餅、くるみ餅などの和菓子や、お店の雰囲気、創業エピソード、大切にしているお店のオリジナリティをレポートしました。


秋田土産は金萬などの昔からある銘菓の他にも、秋田犬や角館名物のなまはげをモチーフにしたクッキーやシュークリーム、伝統的な漬物であるいぶり漬けなど、お土産に買って帰りたい商品が分かる。


札幌の猫カフェでは、可愛いネコたちと触れ合ったり、コーヒーや紅茶、スイーツを味わえるだけではなく、利用料を飼育費や治療費にあてたり、保護猫の飼育など、地域活動に貢献しているお店もあります。


彼に手料理を作ってあげるなら、がっつり飯がおすすめです。いかにも頑張りました!という、手の込んだ料理が苦手な男性が多いことから、シンプルで簡単なメニューを5つ集めてみした。


ラーメンや炒飯にあう焼き豚の、失敗しない簡単な作り方を紹介します。 旨味たっぷりつまった煮汁も活用してつくる柔らかジューシーな鶏胸肉のチャーシュー、味がしみ込む味玉レシピもぜひ参考にしてくださいね!


卵で綴じれば世界が変わる。 ……というのは流石に冗談ですが、卵とじを覚えるだけで料理の幅がぐっと広がるのは本当です♪ 料理初心者が陥りがちなレパートリーの少なさを、たった四つの手順で覚えられる卵とじと、たった二つの応用が利きすぎるレシピで解消しちゃいましょう!


朝食にぴったりな「パン耳レシピ」を2つ紹介します。サンドイッチを作って食べる機会が多い人は、どんどん「みみ」が増えてしまい、どうやって食べきったら良いのか迷ってしまいますね。パンの耳ならではの食感や旨味を存分に味わえるレシピですよ!


一口サイズで時間も手間もかからずサッと作れちゃう、揚げたて、ホクホクの食感が堪らないフライドポテトの簡単レシピです。じゃがいもがあったら早速つくっちゃいましょう!大人も子供もヤミツキです!


激ウマな卵かけご飯レシピを2つ紹介します。いつもの定番の味にちょっと工夫するだけで、ヤミツキになる「たまごかけごはん」が完成!朝食でもパパっと簡単に食べられる、おいしい卵掛けご飯のレパートリーに加えて下さいね!


京都の喫茶店を紹介します。昭和初期から営業を続けているカフェは、最近の建物では見ない豪華絢爛な内装に、若い人には新しく、お年を召したかたには懐かしい雰囲気で、昔から変わらないメニューで素敵な時間が過ごせます。


札幌お土産のお菓子には子どもが喜ぶ作って楽しいクマの最中や、動物のあしあとクッキー、チョコレートなど可愛いお土産が揃っています。北海道の冬景色をイメージして作られた美味しくて可愛いお菓子は女子ウケ抜群なので、とてもオススメですよ。


シンプルな料理ほど腕前が問われる…そんな料理の中にかぼちゃの煮付けは入ってくるのではないでしょうか?定食屋や小料理屋の仕出しなどで出てくるあの煮付けの味…あの味をカンタンに家庭で出す作り方を紹介します!


函館にあるラッキーピエロは、地元客にも愛されるお店です。ハンバーガーだけではなく、カレーライスやラーメン、スパゲッティやお好み焼きも提供していて、ベイエリア本店や峠下総本店では、まるで遊園地のような店内の雰囲気が楽しめます。


札幌にある塩ラーメンが美味しい店を紹介します!味噌が有名な札幌ですが、実は「塩ラーメン」が絶品のお店も多く、連日にぎわいを見せています。サッパリとした拉麺を食べたい時に行きたいお店をチェックしておきましょう。


大阪の猫カフェは、値段もリーズナブルで可愛い猫たちと触れ合える、猫好きの男女にとって天国のような場所です。可愛い動物たちだけではなく、コーヒーや紅茶、ご飯も美味しいお店でステキな時間を過ごしてみませんか?


ラーメンを食べるなら吉祥寺がオススメです!住みたい街No.1にも輝いた吉祥寺は、新宿などにもアクセスが良く、自然豊かな公園もある人気スポットで、ラーメン店がひしめきあう激戦区でもあります。そんな吉祥寺で1度は食べておきたいラーメンを紹介します。